結局、たんぱく質って一日どれくらい取ればいいの？
こんにちは！
ねむりねこです。
前回の記事では、よく噛むことを意識していると書きましたが、
実はもうひとつ意識していることがあります。
それは、たんぱく質をとること！
・・とはいえ、あくまで「なんとなく意識してとってる」というレベルなので、
これがどれくらい足りないのか、あるいは十分なのか、正直なところ全然ピンときてません。
そんなわけで今回は、
普通の人は一日にどれくらいたんぱく質を取ればいいのか？
ということについて調べてみました！
18歳以上の推奨量は男性で60g、女性で50g
いくつかの大手食品会社のサイトをみると、
厚生労働省が発表している「日本人の食事摂取基準」というものがあり、
それによると18歳以上の男性は1日60g、18歳以上の女性だと1日50gのたんぱく質摂取が推奨されていることがわかりました。
味の素さんのHPでは
「一般の人が必要とするたんぱく質の量は体重1キロあたり0.8g」という記述もありましたが、
体重は個人差もあるし、均(なら)すと大体上のような数字になるのでしょう。
（個人的には、18歳以上は一律同じ量なことのほうが意外でした。）
さて、これで目安はわかりました。
問題は、これを食事で取ろうとした場合にどういうことになるか、です。
森永製菓さんのHPに、例となる食品構成が出ていたので、
それを見てみましょう。
ごはん300g（丼1杯）
脂身のない牛もも肉100g
紅鮭70g（1切れ）
納豆1パック
牛乳コップ2杯
これで、合計68.4gのたんぱく質をとることができるそうです。
ということは、例えば30歳の男性の場合、
朝に納豆とごはん、
昼に焼き鮭とごはん、
夜にお肉、
合間に牛乳をコップ2杯
で、推奨量を達成できるということになります。
あれ？
意外といけそうじゃないですか？
「毎日肉と魚を食べるってちょっと厳しい・・」という人もいるかもしれませんが、
例えば納豆に卵をプラスし、豆腐を半丁食べればお肉の分は補えますし、
牛乳が苦手な人は、ヨーグルトに置き換えても大丈夫そうです。
なーんだ、じゃあ、ちょっと意識したら全然いけそうじゃん・・
何なら朝晩納豆卵かけご飯であと牛乳とヨーグルト食べてたらなんとかなりそうじゃん・・
とか思いましたが、
明治さんのHPにこんなことが。
過度の運動をした場合には、筋肉のたんぱく質が分解してしまいます。意外なことに運動不足の人でも筋肉をあまり使用しないことで、筋肉のたんぱく質が壊れてしまいます。
なんと！
つまり、推奨量をとってればいいわけではなく、
そして運動し過ぎてもしなさ過ぎてもダメってことですね！！
（し過ぎはあんまりなさそうだけど・・）
そもそも上記のメニューにしても、
1日や2日ならともかく、毎日となるとやっぱりそれなりに意識する必要がありそうです。
結論としては、
毎日の食事をちょこっと意識しつつ、
適度な運動をとるべし。
うーん・・
そりゃそうだ！！！
って感じですね！笑
でも、逆にいえばそれくらいでいいってことで、
よかったのかもしれません。
＊＊＊
いかがだってでしょうか？
次回も、健康に関する、ちょっと気になったことについて
お届けしていきたいと思います。
それでは！
今回参考にしたサイト
